Cukry proste i złożone – co warto wiedzieć, startując w Olimpiadzie Wiedzy o Żywieniu?
Cukry proste i złożone, czyli inaczej węglowodany, to związki chemiczne składające się z węgla, wodoru i tlenu. Są głównym źródłem energii dla naszych organizmów i stanowią one ponad połowę spożywanych przez nas codziennie kalorii. Indeks w Kieszeni pomoże Ci uporządkować wiedzę na ich temat i dobrze przygotować się do Olimpiady Wiedzy o Żywieniu.